デジタル大辞泉プラス 「ふしめん」の解説 ふしめん 四国地方、岡山県などに伝わる伝統的な食材。特産のそうめんの麺をのばす際、箸にあたって平たい節のようになった部分。当地ではこれをみそ汁などに入れて食する。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
