フルム・モンブリゾン

デジタル大辞泉プラス「フルム・モンブリゾン」の解説

《Fourme de Montbrison》フランスのオーベルニュ地方（AOC指定地域）で生産されるチーズ。1976年、AOC取得。形は円筒状。フランスの代表的なブルーチーズのひとつ。

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