プエルトマデロ（その他表記）Puerto Madero

デジタル大辞泉「プエルトマデロ」の意味・読み・例文・類語

アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの一地区。ラプラタ川に面する。19世紀末に赤煉瓦造りの倉庫などの港湾施設が建てられたが、船舶の大型化に伴って衰退。1990年代より再開発が進み、高層マンションが建ち、商業施設が整備された。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...