デジタル大辞泉プラス 「ヘルシオIHセンター」の解説 ヘルシオIHセンター シャープが販売するIHクッキングヒーターのシリーズ名。水蒸気をさらに加熱した過熱水蒸気を使う「ウォーターヒート技術」を採用し、細胞破壊や酸化を抑えながら、適度に塩分や脂を落とす方式。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報