ヘル=フォルハルト=ゼリンスキー反応（読み）ヘルフォルハルトゼリンスキーはんのう（その他表記）Hell-Vorhard-Zelinskii reaction

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典の解説

赤リンの存在下で脂肪酸にハロゲンを作用させ，次いで加水分解して，α-ハロゲン化脂肪酸を合成する反応。

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