ベンチタイム

デジタル大辞泉 「ベンチタイム」の意味・読み・例文・類語

ベンチ‐タイム

《〈和〉bench+time》パン生地を発酵させた後、成形する前に丸めて置いておく時間。生地を落ち着かせ、やわらかくする。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

機械メーカー。トヨタグループの総本家で,繊維機械のほかトヨタ自動車からの小型商用車の受託生産,エンジンその他の自動車部品,フォークリフトなどの産業用車両の生産も行なう。1926年豊田佐吉が,みずから発...

豊田自動織機の用語解説を読む