ペストリーブラシ（その他表記）pastry brush

デジタル大辞泉「ペストリーブラシ」の意味・読み・例文・類語

パンやパイの生地、タルトなどの表面に、溶き卵やバター、シロップ、ラム酒などを塗るのに用いる刷毛はけ。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

関連語 刷毛

《〈和〉doctor＋yellow》新幹線の区間を走行しながら線路状態などを点検する車両。監視カメラやレーザー式センサーを備え、時速250キロ以上で走行することができる。名称は、車体が黄色（イエロー）...