ペストリーブラシ（その他表記）pastry brush

デジタル大辞泉「ペストリーブラシ」の意味・読み・例文・類語

パンやパイの生地、タルトなどの表面に、溶き卵やバター、シロップ、ラム酒などを塗るのに用いる刷毛はけ。

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