デジタル大辞泉 「ホテリエ」の意味・読み・例文・類語 ホテリエ(〈フランス〉hôtelier) 1 ホテルの経営者。ホテルの支配人。2 ホテルの従業員。[補説]フランス語の発音は「オテリエ」。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例