ホルモン焼きうどん

デジタル大辞泉プラス「ホルモン焼きうどん」の解説

岡山県津山市、兵庫県佐用郡佐用町などのご当地グルメ。牛ホルモンをたっぷり使用した焼きうどん。味噌、ソース、焼き肉のたれなど様々な味付けがある。

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