ボローニャソーセージ

デジタル大辞泉 「ボローニャソーセージ」の意味・読み・例文・類語

ボローニャ‐ソーセージ（Bologna sausage）

子牛肉、豚の脂などから作る大形のスモークソーセージ。


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精選版 日本国語大辞典 「ボローニャソーセージ」の意味・読み・例文・類語

ボローニャ‐ソーセージ

  1. 〘 名詞 〙 ( [英語] bologna sausage ) 仔牛肉、豚の脂などからつくる大形のスモークドソーセージ。

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