栄養・生化学辞典 「ポリリン酸塩」の解説 ポリリン酸塩 重合リン酸塩ともいう．正リン酸が脱水縮合した化合物．ピロリン酸塩やトリポリリン酸塩などがある． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
