ますのあんかけ

デジタル大辞泉プラス「ますのあんかけ」の解説

山形県庄内地方に伝わる郷土料理。県魚でもあるサクラマスに酒・醤油・砂糖で味付けしたあんをかけたもの。春のごちそうとして祭などの際に食される。「鱒のあんかけ」とも書く。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...