ミノルカ種(読み)ミノルカしゅ(その他表記)Minorca

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ミノルカ種」の意味・わかりやすい解説

ミノルカ種
ミノルカしゅ
Minorca

メノルカ島原産の卵用種の鶏。アメリカイギリスで改良された。地中海沿岸種中最も大きく,羽色は黒,白,バフ色などがあるが,黒色種が最も普及している。産卵は年 130~150個,卵殻は白く,卵重は 65gぐらいで重い。性質温順レグホーンより少し弱い。大きい冠と肉垂をもち冬季凍傷になりやすい。成鶏の平均体重は雄 3.8kg,雌 3.2kg。

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