みゆき豚丼

デジタル大辞泉プラス「みゆき豚丼」の解説

長野県飯山市のご当地グルメ。同県の銘柄豚、みゆきポークを使用した丼料理。2010年に行われた第1回かまくらサミットで行われた「みゆき豚丼グランプリ」でみゆきポークを使用した丼のレシピが競われたのが起源で、市内の複数の店舗で、それぞれ工夫をこらしたレシピの豚丼を提供している。みゆきポーク丼とも。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

《〈和〉doctor＋yellow》新幹線の区間を走行しながら線路状態などを点検する車両。監視カメラやレーザー式センサーを備え、時速250キロ以上で走行することができる。名称は、車体が黄色（イエロー）...