むしり

デジタル大辞泉プラス「むしり」の解説

長野県佐久市の臼田地域のご当地グルメ。若鶏をオーブンで蒸し焼きにしたもの。ナイフやフォークを使わず、手でむしって食べることからこう呼ばれる。昭和30年代にこのメニューを考案した「瀬川」の初代店主、瀬川清氏が命名。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

《〈和〉doctor＋yellow》新幹線の区間を走行しながら線路状態などを点検する車両。監視カメラやレーザー式センサーを備え、時速250キロ以上で走行することができる。名称は、車体が黄色（イエロー）...