…カクテルをグラスに注ぐときは,中の氷がとび出さないようにストレーナーで押さえて注ぐ。(3)メジャーカップ ジガーカップともいう。材料をはかる金属性のカップで,大が45ml,小が30mlの上下組合せのものが使いやすい。…
※「メジャーカップ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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