デジタル大辞泉プラス 「ヤッサ饅頭」の解説 ヤッサ饅頭 広島県三原市、ヤッサ饅頭本舗が製造・販売する銘菓。小麦粉の薄皮で粒餡を包み焼き上げたもの。菓名は三原市で行われる「やっさ踊り」に由来。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報