ヤハズツノマタ(読み)ヤハズツノマタ(その他表記)Chondrus crispus; Irish moss

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ヤハズツノマタ」の意味・わかりやすい解説

ヤハズツノマタ(矢筈角叉)
ヤハズツノマタ
Chondrus crispus; Irish moss

紅藻類スギノリ目スギノリ科の海藻ツノマタの1種で,アイルランドおよび北アメリカ海岸に産する。この藻は菓子材料となり,医薬用,工業用としてカラゲーニンと称する寒天物質の原料とする。

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