和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ライスサラダ」の解説 ライスサラダ【rice salad】 ご飯にたまねぎ・にんじん・セロリ・きゅうりなどの野菜を合わせ、ドレッシングで和えたサラダ。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報