デジタル大辞泉プラス 「ルートヴィヒII世」の解説 ルートヴィヒII世 広島県広島市の洋菓子店、バイエルンが製造・販売するバターケーキ。発酵バターの風味を生かし添加物を使わずに焼き上げている。第25回全国菓子大博覧会(兵庫県)にて外務大臣賞を受賞。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報