コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

アシドフィラス乳

1件 の用語解説(アシドフィラス乳の意味・用語解説を検索)

栄養・生化学辞典の解説

アシドフィラス乳

 アシドフィラスミルクともいう.ヨーグルトに似た酸乳であるが,ヨーグルトより酸味が強い.[Lactobacillus acidophilus]で発酵させた牛乳.

出典|朝倉書店
栄養・生化学辞典について | 情報

今日のキーワード

稀勢の里寛

1986- 平成時代の力士。昭和61年7月3日生まれ。中学卒で鳴戸部屋に入門し,平成14年3月初土俵。16年5月新十両,同年11月には18歳4ヵ月で新入幕をはたす。18年7月新三役小結,21年3月新関...

続きを読む

コトバンク for iPhone