コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

アミノ酸オキシダーゼ

栄養・生化学辞典の解説

アミノ酸オキシダーゼ

 アミノ酸酸化酵素ともいう.L-アミノ酸オキシダーゼ (L-amino acid oxidase[EC1.4.3.2]) とD-アミノ酸オキシダーゼ (D-amino acid oxidase[EC1.4.3.3]) がある.アミノ酸と分子状酸素を基質にして,酸化的に脱アミノし2-オキソ酸にする反応を触媒する酵素.FADもしくはFMNを補酵素とする.反応は,H2N-C(R)(H)-COOH+O2+H2O&rlarrows; RCO-COOH+NH3+H2O2

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

アミノ酸オキシダーゼの関連キーワード酸化的脱アミノ反応ペルオキシソーム色素タンパク質オキシダーゼ過酸化水素FAD

今日のキーワード

存亡の機

引き続き存在するかここで滅びてしまうかという非常に重大な時。存亡の秋(とき)。...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android