栄養・生化学辞典 「ウスターソース」の解説 ウスターソース わが国で広く用いられている調味料で，原料はトマトピューレー，タマネギなどの野菜，香辛料など． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
