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オクタコサノール オクタコサノール octacosanol

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デジタル大辞泉の解説

オクタコサノール(octacosanol)

小麦胚芽や野生植物のワイルドライスなどに微量に含まれている物質。渡り鳥エネルギー源と考えられている。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
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栄養・生化学辞典の解説

オクタコサノール

 C28H58O (mw410.77).CH3(CH2)26CH2OH.

 植物ワックスの一つ.

出典|朝倉書店
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