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カイエンペッパー cayenne pepper

大辞林 第三版の解説

カイエンペッパー【cayenne pepper】

赤いトウガラシの実を干して粉末にした香辛料。辛味が非常に強い。フランス領ギアナの都市カイエンヌ原産。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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