コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

ガス障害

1件 の用語解説(ガス障害の意味・用語解説を検索)

栄養・生化学辞典の解説

ガス障害

 ガスを置換して密閉貯蔵をする場合の材料の障害.例えば,CA貯蔵による果実類の障害など.

出典|朝倉書店
Copyright (C) 2009 Asakura Publishing Co., Ltd. All rights reserved.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

世界大百科事典内のガス障害の言及

【施設土壌】より

…施設栽培では年間の灌水量が年間降水量の20~25%にしかあたらないといわれ,そのため肥料成分の土壌からの流亡はほとんど起こらず,多肥栽培が続くと土壌中に肥料成分が集積し,作物が葉縁から枯れはじめる塩類濃度障害がでる。また,施設内は外気と自由なガス交換が行われないため,酸性土壌では亜硝酸の揮散,土壌反応の高い土壌ではアンモニアガスの揮散により,ガス障害が作物にでることもある。施設栽培で連作障害を回避するには,多量灌水による集積塩類の除去,深耕,土壌消毒などの手段がとられる。…

※「ガス障害」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト
All Rights Reserved. Copyright (C) 2015, Hitachi Solutions Create,Ltd. 収録データは1998年10月に編集製作されたものです。それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。また、本文中の図・表・イラストはご提供しておりません。

ガス障害の関連キーワードアミンガスタンク立体配座場合の数ガス置換剤ガスフラッシュ包装脂肪置換クリーム炭酸ガス置換包装窒素ガス置換包装ビーカイト

今日のキーワード

プレミアムフライデー

経済産業省と日本経済団体連合会などの経済界の団体が個人消費を喚起するため、毎月末の金曜日に午後3時をめどに仕事を終えるよう企業に対応を呼びかけるキャンペーンの名称。2016年12月12日、政府と経済界...

続きを読む

コトバンク for iPhone

ガス障害の関連情報