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ケイ皮アルコール

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栄養・生化学辞典の解説

ケイ皮アルコール

 C9H10O (mw134.18).

 香料として用いる食品添加物

出典|朝倉書店
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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ケイ皮アルコール
ケイひアルコール

シンナミルアルコール」のページをご覧ください。

出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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