栄養・生化学辞典 の解説 コレカルシフェロール当量 ビタミンDの活性を示す化合物の相対的な活性を表す方法で，コレカルシフェロールを基準としてそれに対する活性を表示する方法． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
