コンクジュース

飲み物がわかる辞典

コンクジュース

濃縮果汁。◇「コンク」は「濃縮された」という意の「concentrated」からとされる。果汁100％のジュースが一般的になる以前に、水や炭酸水で割って飲む商品の商品名にも用いられた。⇒濃縮果汁

出典　講談社

世界大百科事典（旧版）内のコンクジュースの言及

【ジュース】より

…その後，このバヤリーの特許をゼネラル･フーズが買収，日本では第2次大戦後の51年，朝日麦酒が〈バヤリースオレンジ〉を発売した。この商品は爆発的な人気を博し，他社もこれに追随して同種の瓶詰製品を発売，続いて水で希釈，あるいは溶解して飲用する濃厚ジュース(コンクジュース)や粉末ジュースも登場してジュースブームを現出した。60年代後半になって俗に〈噓（うそ）つきジュース〉といわれる不当表示が問題化した。…

※「コンクジュース」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」