濃縮果汁(ノウシュクカジュウ)とは？意味や使い方

デジタル大辞泉「濃縮果汁」の意味・読み・例文・類語

果実の搾り汁（ストレート果汁）を濃縮したもの。→濃縮還元

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

果実のしぼり汁を濃縮したもの。もしくはこれに果実のしぼり汁、果実のしぼり汁を濃縮したもの、還元果汁を混合したり、砂糖・はちみつなどの甘味料を加えたりしたもの。果実飲料などの原材料に用いるもののほか、水や炭酸水で割って飲む商品などもいう。◇「コンクジュース」ともいう。⇒濃縮還元

出典　講談社飲み物がわかる辞典について　情報

　果実の搾汁を濃縮したもの．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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