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コーンウイスキー corn whiskey

翻訳|corn whiskey

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大辞林 第三版の解説

コーンウイスキー【corn whiskey】

トウモロコシを原料にしてつくったウイスキーの総称。 → バーボン

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

飲み物がわかる辞典の解説

コーンウイスキー【corn whiskey】


アメリカ産のウイスキーの一種で、原料としてとうもろこしを80%以上使用し、アルコール分80%以下で蒸留した後、オーク材の樽で熟成させるもの。くせがなく、軽い味わいが特徴。◇「コーン」はとうもろこしの意。⇒バーボンウイスキー

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
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