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シェフコート chef coat

デジタル大辞泉の解説

シェフ‐コート(chef coat)

西洋料理のコック用の調理服。左右とも広い前身頃(まえみごろ)を重ねて着ることで、前方からの耐熱性に優れる。コックコート。シェフジャケット。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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