栄養・生化学辞典 「シロカワカジキ」の解説 シロカワカジキ [Makaira indica].シロカジキともいう.スズキ目メカジキ科の海産魚.全長4mにもなる.食用にする. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報