シロカジキ（読み）しろかじき（英語表記）black marlin

日本大百科全書(ニッポニカ)

シロカジキ
しろかじき / 白梶木
black marlin
[学] Istiompax indica

硬骨魚綱スズキ目マカジキ科に属する海水魚。クロカジキとともにカジキ類中の大形種で、全長4メートル、体重500キログラムに達する。胸びれは外方に直立していて、体側に接着できない特異な形状が特徴。英名、和名は、死後の体色が黒褐色から灰白色に変化することに由来する。シロカワ、カタハリは別称。沿岸性でおもに東南アジアからオーストラリア海域に分布し、日本近海にも回遊する。東シナ海での漁期は9～12月、主として流し網で漁獲される。

［上柳昭治］

[参照項目] | カジキ

カジキのおもな種類〔標本画〕

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

シロカジキ
Istiompax indica

スズキ目マカジキ科の海水魚。別名シロカワ。全長 4.5m。体は細長く，やや側扁し，全体として白みを帯びる。吻はやや短い。胸鰭は体側に対して直角に立っていて，体側に押しつけることができない。外洋性。クロカジキより美味であるとされる。インド・太平洋の暖海に分布する。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典