スイスロール

デジタル大辞泉 「スイスロール」の意味・読み・例文・類語

スイス‐ロール(Swiss roll)

ロールケーキ」に同じ。

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栄養・生化学辞典 「スイスロール」の解説

スイスロール

 ケーキ一種.焼き上げたドウクリームなどを挟んで作ったもの.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報