栄養・生化学辞典 「デンシトメトリー」の解説 デンシトメトリー 光学密度測定，光学密度計測ともいう．紙状の物質にのっている物質の光学密度を測定する装置．色素で染めたタンパク質やラジオアイソトープに感光したフィルムの感光度などを定量する． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
