トリプタミン

栄養・生化学辞典「トリプタミン」の解説

　C₁₀H₁₂N₂ (mw160.22)．

　インドールエタンアミン，1H-インドール-3-エタンアミン，2-(3-インドリル)エチルアミンともいう．トリプトファンが腐敗細菌によって脱炭酸されて生成するアミン．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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