和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「トルティーヤチップス」の解説 トルティーヤチップス【tortilla chips】 トルティーヤの生地を小さく切って揚げたもの。スナック菓子として市販もされている。そのまま、またはソースやディップをつけて食べる。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
