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ネッビオーロ ネッビオーロ nebbiolo(イタリア)

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飲み物がわかる辞典の解説

ネッビオーロ【nebbiolo(イタリア)】


イタリア北西部のピエモンテ州などで栽培される赤ワイン用のぶどうの品種。ピエモンテ州産の高級ワインであるバローロバルバレスコに用いる品種として知られる。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
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