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ハックルベリー ハックルベリー huckleberry

翻訳|huckleberry

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デジタル大辞泉の解説

ハックルベリー(huckleberry)

ツツジ科スノキ属の低木の総称。北米原産。果実は黒い小球で、ジャムジュースなどに加工する。また、似た果実をつける近縁種を含めていうこともある。

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世界大百科事典内のハックルベリーの言及

【ブルーベリー】より

…日本産の近縁種クロマメノキ,クロウスゴ,ナツハゼやシャシャンボの果実も黒青色で食用になるが,栽培化はされていない。ブルーベリーを地方名でハックルベリーと称することもあるが,真のブルーベリーは細かい数十個の種子を含むのに対し,ハックルベリーは黒く熟し,10個以下の大きい種子があり食用に適しない。【松井 仁】。…

※「ハックルベリー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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