日本大百科全書(ニッポニカ) の解説 バニリン(データノート)ばにりんでーたのーと バニリン 分子式 C8H8O3 分子量 152.1 融点 83~84℃ 沸点 284℃ 溶解度 1g/100mL水(15℃) 1500g/dm3(60%エタノール)[参照項目] | バニリン 出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例