デジタル大辞泉プラス 「パンの記念日」の解説 パンの記念日 4月12日。パン食普及協議会が1982年に制定。天保13年4月12日(1842年5月21日)に伊豆韮山の代官、江川太郎左衛門が日本初の堅パンを焼いたことにちなむ。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報