堅パン(読み)カタパン

精選版 日本国語大辞典 「堅パン」の意味・読み・例文・類語

かた‐パン【堅パン】

  1. 〘 名詞 〙 ( パンは[ポルトガル語] pão ) 水分がほとんどない、かたく焼いた小形のパン。ビスケットラスクの類。乾パン。
    1. [初出の実例]「食物は乾餠(カタパン)の外、乾果塩漬豚肉」(出典十五少年(1896)〈森田思軒訳〉三)

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