知恵蔵mini 「パンケーキ症候群」の解説 パンケーキ症候群 ダニが大量に繁殖した粉製品を摂取することで起こるアレルギー症状を指す俗称。医学用語では｢経口ダニアレルギー｣と呼ばれる。摂取後10分から45分ほどで発症することが多く、呼吸困難や意識低下などの重篤なアナフィラキシーショックを引き起こす場合もある。ダニの死骸やふんもアレルゲンになり、加熱したとしてもアレルギー症状を避けることはできない。1993年に米国で初めて報告され、日本では特にお好み焼き粉による症例が知られている。 (2018-6-19) 出典 朝日新聞出版知恵蔵miniについて 情報 Sponserd by
