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ビタミンB12欠乏

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栄養・生化学辞典の解説

ビタミンB12欠乏

 コバラミン欠乏シアノコバラミン欠乏ともいう.ビタミンB12の欠乏のことで,成長遅延,肝臓,心臓,腎臓などの脂肪変性,貧血,末梢神経障害などを起こす.

出典|朝倉書店
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