フィセル（英語表記）ficelle(フランス)

デジタル大辞泉「フィセル」の意味・読み・例文・類語

《紐ひもの意》バゲットと同じ生地で作る、小形のフランスパン。

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フランスパンの一種。棒状で、一般にバゲットよりも細く短い（40cm程度）。◇「紐(ひも)」の意。⇒フランスパン

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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