食器・調理器具がわかる辞典 「フォンデュ鍋」の解説 フォンデュなべ【フォンデュ鍋】 フォンデュ用の鍋。チーズフォンデュに用いる耐熱陶製やほうろう引きのもの、ミートフォンデュに用いる銅など金属製のものをいうことが多い。卓上で用いる熱源とセットになったものもある。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報 Sponserd by
