マリアージュ 〈フランス〉mariage

デジタル大辞泉の解説

マリアージュ（〈フランス〉mariage）

１ 結婚。婚姻。婚礼。
２ 飲み物と料理の組み合わせが良いこと。特に、ワインと料理の組み合わせについていう。

出典｜小学館

とっさの日本語便利帳の解説

マリアージュ

フランス語で「結婚」。ワイン用語では料理とワインとの組み合わせ、またその相性。互いに香りや味を高め合う組み合わせに「すばらしいマリアージュ」などという。

出典｜(株)朝日新聞出版発行「とっさの日本語便利帳」

大辞林 第三版の解説

マリアージュ【mariage】

①

結婚。結婚式。結婚生活。

②

組み合わせ。特にフランス料理などで、料理とワインの組み合わせや、その相性がよい場合に用いられる。

出典｜三省堂