メルカプトエタノール(その他表記)mercaptoethanol

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「メルカプトエタノール」の意味・わかりやすい解説

メルカプトエタノール
mercaptoethanol

化学式 HSCH2CH2OH 。わずかに特異臭のある液体沸点 157~158℃ (742mmHg下で分解) 。水,エチルアルコールに可溶。 -SH 基の保護剤として,酵素反応によく利用される。

出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報

梅雨の季節に入ること。つゆ入り。毎年6月中旬~7月中旬の約1ヵ月間,九州から東北地方は梅雨の季節に入る。これは,北方のオホーツク海高気圧と南方の小笠原高気圧とに挟まれて,揚子江流域から九州,四国,本州...

入梅の用語解説を読む