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万能包丁 バンノウボウチョウ

デジタル大辞泉の解説

ばんのう‐ぼうちょう〔‐バウチヤウ〕【万能包丁】

文化包丁

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

食器・調理器具がわかる辞典の解説

ばんのうぼうちょう【万能包丁】

特定の用途に特化せず、肉・魚・野菜など、さまざまな食材に使える家庭用の包丁三徳包丁文化包丁などをいう。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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